Descrizione
Emilie Henry terrina per foie gras in ceramica da forno ad alta resistenza termica. Progettata prevalentemente per realizzare medaglioni di foie gras, è dotata al suo interno di un separatore per il grasso. Ideale per 500 grammi di foie gras. Dimensioni 24x10x10 cm, capacità 0,5 litri. Colore rosso Grand Cru.
Emilie Henry
Emile Henry produce dal 1850 nel sud della Borgogna prodotti di alta qualità. Tutti gli articoli sono creati partendo da componenti naturali e lavorati a mano in molte fasi di produzione. Ogni prodotto sulla base è siglato dall’artigiano che lo ha realizzato. I numerosi controlli permettono di avere come risultato finale una ceramica sana, di qualità e resistente. Il calore si diffonde in maniera lenta, uniforme e impeccabile. Ogni oggetto, data la sua bellezza, è pensato per essere portato in tavola e per avere una lunga durata nel tempo.
La ceramica Emilie Henry non contiene né cadmio né piombo.
Curiosità
La zona del sud della Borgogna, dove ha sede la Emile Henry, è ricca di argilla refrattaria che ha dato vita a generazioni di ceramisti.
