Descrizione
Ferro per passatelli Schiaccia Rapido è un accessorio originale e caratteristico per la preparazione di questo tipo di pasta. E’ chiamato comunemente il ferro, e fér. E’ uno strumento molto simile ad uno schiacciapatate e si utilizza direttamente schiacciandolo sull’impasto e basculando un po’. La pasta che uscirà dai buchi del piatto forato saranno i passatelli. I manici sono in legno.
Made in Italy.