Descrizione
Sanelli affetta tartufi lama ondulata con manico in palissandro è l’ideale per affettare con estrema precisione e senza rovinare il tubero, fettine di tartufo da 0,2 a 3 millimetri semplicemente agendo su una vite. La lama in acciaio inox è affilata a rasoio. Art. 1721.000
Sanelli Ambrogio
Nel 1860 Ambrogio Sanelli, dopo un periodo di apprendistato a Venezia e Verona, torna a Premana, il suo paese di origine, collocato vicino al lago di Como, per iniziare una propria attività nella lavorazione del ferro. Fa ripartire un’antica ruota ad acqua che va ad azionare i magli di una vecchia officina, utilizzando una conduttura sotto il paese, e iniziando così una fiorente produzione di lame e oggetti da taglio venduti in tutta la Nazione. L’azienda è tutt’ora gestita da componenti della famiglia. Sanelli dal 1881 è vincitrice di numerosi premi legati alla qualità dei suoi prodotti. Ergonomia, sicurezza e igiene.
