Descrizione
Stockli essiccatore è un essiccatore a flusso verticale a bassa temperatura ideale per essiccare frutta, verdura, pasta, erbe e fiori. Questo essiccatore è dotato di 3 vassoi in resina. E’ possibile impilare fino a 10 vassoi, acquistabili separatamente. Ideale per essiccare la frutta che non si riesce a consumare nei giusti tempi, realizzare piatti crudisti da gourmet e perfino preparare il brodo vegetale in polvere in casa, da conservare poi nei barattoli. I tempi di essiccazione variano in base all’acqua contenuta negli alimenti, tipicamente occorrono 3 ore per essiccare un millimetro di pomodoro tagliato a fette. Voltaggio 230 volt, 600 watt, diametro 33,5 centimetri. Realizzato in Svizzera.
