Descrizione
Le Creuset bistecchiera rettangolare 47x32cm in ghisa smaltata rossa con due manici è una griglia extralarge realizzata con un rivestimento durissimo e resistente nel tempo. Il calore si distribuisce in maniera uniforme e i cibi non si attaccano. E’ un grill capace di raggiungere temperature molto elevate in grado di cuocere rapidamente l’esterno dell’alimento, mantenendo morbido l’interno.
La vetrificazione interna è ruvida e color nero mate.
capacità: 2,20L
persone: 10-12
Le Creuset è un’azienda francese leader nel settore della ghisa smaltata che produce dal 1925. Le Creuset realizza i suoi prodotti come una volta, con ghisa, acciaio e vetro di altissima qualità. Gli articoli in ghisa sono tutti rifiniti a mano in tante fasi della produzione, e questo fa di ogni pezzo in ghisa smaltata un pezzo unico. La vetrificazione interna arriva al bordo rendendo questo sistema di cottura estremamente igienico e versatile, i cibi possono essere preparati, marinati e conservati tranquillamente all’interno della griglia che può essere riposta anche in frigorifero. Funziona su tutti i piani di cottura, compreso l’induzione.
Curiosità
Le Creuset è il nome del calderone dove viene fusa la ghisa prima di essere versata negli stampi.
