Colini, chinois e setacci
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Accademia Lagofusion®
Colino
Ø cm 16Quick viewAccademia Lagofusion® è la nuova linea Lagostina in acciaio inox 18/10 pensata per gli amanti della vera cucina da chef. Elemento innovativo della linea è il fondo Lagofusion, provvisto di uno strato di acciaio dentellato perfettamente aderente al disco di alluminio a vista. I due strati del fondo, uniti ai 3 nel corpo (acciaio-alluminio-acciaio) creano una tecnologia a 5 strati davvero unica, che consente una diffusione del calore ancora migliore: + 50% in più sul fondo e in parete, rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale, per temperature costanti e omogenee. In cucina performance e risultato finale fanno la differenza tra una cottura normale e una cottura sempre perfetta. Dora in poi, chiama per nome lingrediente segreto dei tuoi futuri successi: Accademia Lagofusion®.
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Gefu tessuto per formaggi
Quick viewGefu tessuto per formaggi in puro cotone per filtrare finissime marmellate, sciroppi e coulis e preparare formaggi freschi tradizionali e formaggi vegani.
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Ilsa setaccio inox per farina
Quick viewIlsa setaccio inox per farina è un pratico setaccio per farine, dalla forma tradizionale, in acciaio inossidabile.
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Küchenprofi setaccio a leva
Quick viewKüchenprofi setaccio a leva per setacciare rapidamentte e con facilità zucchero, polvere di cacao, farine e amidi.
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Piazza chinois 14cm
Quick viewPiazza chinois 14cm per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 16cm
Quick viewPiazza chinois 16cm per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 16cm appoggio anteriore
Quick viewPiazza chinois 16cm appoggio anteriore per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 18cm
Quick viewPiazza chinois 18cm per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 18cm appoggio anteriore
Quick viewPiazza chinois 18cm appoggio anteriore per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 20cm
Quick viewPiazza chinois 20cm per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 20cm appoggio anteriore
Quick viewPiazza chinois 20cm appoggio anteriore per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza chinois 24cm appoggio anteriore
Quick viewPiazza chinois 24cm appoggio anteriore per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini, rimuovere i grumi e permettere l’estrazione di succhi schiacciando.
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Piazza colino a rete 12cm
Quick viewPiazza colino a rete 12cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete 14cm
Quick viewPiazza colino a rete 14cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete 16cm
Quick viewPiazza colino a rete 16cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete 18cm
Quick viewPiazza colino a rete 18cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete 7cm
Quick viewPiazza colino a rete 7cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete 9cm
Quick viewPiazza colino a rete 9cm totalmente in acciaio inossidabile per filtrare e colare con igiene e facilità liquidi e solidi. Un oggetto destinato a durare nel tempo.
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Piazza colino a rete conico 12cm
Quick viewPiazza colino a rete conico 12cm chiamato anche chinois o colino cinese per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini.
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Piazza colino a rete conico 14cm
Quick viewPiazza colino a rete conico 14cm chiamato anche chinois o colino cinese per realizzare preparazione liquide e dense particolarmente fini.
