Descrizione
de Buyer imbuto a pistone è un utensile piccolo e fondamentale per dispensare tramite un pulsante, dosi di cioccolato fuso per riempire stampi per cioccolatini, e per guarnire piatti e pietanze con salse e creme. La punta è di 7mm di diametro. Realizzato in acciaio inossidabile è totalmente smontabile per essere lavato in lavastoviglie. E’ dotato di una pratica maniglia e viene venduto con l’apposito supporto.
Dimensioni:
diametro: 15cm
altezza 18,5cm
capacità: 0,8 litri
de Buyer produce a Faymont-Val d’Ajol dal 1830 ed è considerata un’eccellenza francese.
Tutti gli utensili sono rifiniti a mano.
