Descrizione
Gefu passaverdura Flotte Lotte è sicuramente il passaverdura più celebre sul mercato. Realizzato totalmente in acciaio inox si avvale di una meccanica straordinaria. All’interno del passaverdura è presente una sorta di diga, uno sbarramento che impedisce al cibo di girare inutilmente senza essere convogliato verso il disco. Sulla parte posteriore del disco viene inserito un raschiatore a molla, un filo rigido che gira in contemporanea con la manopola del passaverdura, ripulendo alla perfezione il disco stesso e risparmiandoci la noia di fermarsi per ripulirlo con un utensile. Viene venduto con 2 dischi, uno da 2 millimetri e l’altro da 3 millimetri. La struttura svasata e senza piedini permette allo strumento di adattarsi alla maggior parte delle pentole e delle ciotole da lavoro presenti in una cucina. Per capire la forza del Flotte Lotte basta sapere che oltre ai legumi e alle verdure lesse classiche è possibile inserire mele crude e verdure filamentose come il porro e gli asparagi. Il passaverdura è l’unico strumento per eliminare la buccia dei legumi.
Gefu
Gefu dal 1943 produce in Germania utensili da cucina di alta qualità. Il motto aziendale è “gustare in maniera geniale” e molti degli oggetti prodotti sono dei veri e propri must, geniali, impeccabili nell’utilizzo e indistruttibili nella loro realizzazione. Gefu facilita il lavoro in cucina in maniera pratica ed elegante, i suoi prodotti sono amatissimi da chef professionisti e dagli appassionati del genere. Gefu si avvale dei migliori designer per la realizzazione dei suoi utensili.
Curiosità
Gefu è stata resa celebre da uno dei suoi capolavori, il passaverdura Flotte Lotte che incarna perfettamente i valori dell’azienda: design, robustezza e funzionalità.
