Descrizione
Microplane Spiral Cutter è un doppio spiralizzatore per realizzare deliziosi spaghetti crudisti di verdure da zucchine, carote, daikon, zucche, ravanelli, cetrioli, sedani rapa e tanto altro. Può essere utilizzato anche semplicemente per creare deliziose guarnizioni per rendere più accattivanti anche i piatti più semplici o per colorare allegramente le insalate. Facile da usare ha una doppia misura per grandezze diverse degli ortaggi. La sezione di taglio è rettangolare. Funziona come un temperamatite. Colore nero.
Microplane
Microplane è un’azienda americana che ha sede a Russellville, Arkansas e dal 1994 è leader nel settore delle grattugie per alimenti. Rispetto alle grattugie classiche Microplane impiega un processo fotochimico, già utilizzato dall’azienda da più di quarant’anni per altri prodotti, che rende le lame estremamente precise e affilate.
Microplane è diventato un vero simbolo di professionalità e di precisione, ed è presente nelle cucine degli chef di tutto il mondo.
Curiosità
Microplane è un’azienda che nasce dall’intuizione di una casalinga canadese che, stanca delle solite grattugie da cucina poco performanti provò a grattugiare la scorza di arancia che serviva per il suo dolce, prendendo in prestito un utensile da legno dall’officina del marito. La scorza grattugiata era fine come neve e quel giorno nacque l’impero delle grattugie da cucina Microplane.
