Descrizione
Ottinetti stampo crema liscio 6cm è uno stampo in alluminio per crème caramel, panna cotta, latte alla portoghese e per numerose preparazioni salate. Basterà foderare questo stampo con delle strisce di verdura, riempirlo con il ripieno preferito e cuocerlo in forno per avere un piatto sofisticato e particolare.
Dimensioni
diametro: 6cm
altezza: 5cm
Italo Ottinetti
A Baveno, un piccolo borgo sul Lago Maggiore, Italo Ottinetti, reduce dalla guerra, nel 1920 decide di aprire un piccolo stabilimento dove l’alluminio viene lavorato a ciclo completo, dalla fusione del lingotto al prodotto finito.
Inizialmente venivano prodotti artigianalmente pentolame e posate di alta qualità che il Sig. Ottinetti vendeva personalmente viaggiando per tutta la nazione.
Nel 1971 l’azienda Italo Ottinetti si rinnova e installa uno dei primi impianti moderni ed ecologicamente più sostenibili perché dotato di lavaggio a riciclo dell’acqua di pulitura.
Tutti i prodotti sono made in Italy al 100% e la produzione avviene con alluminio con purezza superiore al 99%.
