Descrizione
Stampo corzetti fiore ottone a molla è un accessorio per la pasta fresca per preparare i corzetti. Lo stampo in ottone è realizzato artigianalmente ed ha il manico in legno. Insieme a questo stampo è inclusa una base in legno che ha lo scopo di tagliare il cerchio di pasta dalla sfoglia che poi sarà schiacciato dallo stampo a molla. Il corzetto è una specialità ligure che si sposa particolarmente bene con il pesto alla genovese e la salsa di noci.
Made in Italy.
Dimensioni:
diametro: 4,5 centimetri
