Descrizione
Stampo ravioli quadrato 4,5×5,5 ottone a molla è un utensile per la pasta fresca ripiena per ravioli rettangolare grandi con il lato di 4,5 centimetri e il bordo festonato. Adatto a ripieni salati e dolci. Lo stampo è realizzato artigianalmente in ottone con manico in legno. Il sistema di espulsione automatica a molla permette di tagliare e di sigillare il ripieno togliendo l’aria. L’utilizzo è molto facile, basta posizionare una prima sfoglia di pasta su una spianatoia infarinata, mettere il ripieno sulla sfoglia distanziandolo di qualche centimetro, coprire con una seconda sfoglia, e tagliare con l’apposito stampo.
Made in Italy.
Dimensioni:
Lato del rettangolo: 4,5×5,5cm
