Descrizione
Abbattitore/congelatore progettato specificamente per le esigenze di abbattimento e congelamento di volumi ridotti. Il suo ingombro ridotto consente sia opzioni autonome che integrate. Design unico e moderno con pannello di controllo touch screen.
TEMPISTICHE DI RAFFREDDAMENTO E CONGELAMENTO
FOOD CENTER TEMPERATURE da + 90°C a +3°C:
Raffreddamento x 3 kg di alimenti: 86 min
FOOD CENTER TEMPERATURE da + 90°C a -18°C:
Congelamento x 3 kg di alimenti: 217 min
Rapido raffreddamento e congelamento
Mantenimento della temperatura
Progettato per le cucine professionale
Opzioni stand-alone o da incasso
Refrigerante avanzato R290 pro ambiente
Sbrinamento automatico e autoevaporazione
Motore potente e silezioso
N° di dischi: 2 x GN1/2 (32,5 x 26,5 cm)
Agente schiumogeno: C5H10
Temperatura di abbassamento: -35°C
Voltaggio: 220V/50Hz Current: 1.85A Power: 310W
Dimensioni della camera: 33,5 x 30 x 20 cm