Descrizione
Le Creuset casseruola ovale 35cm nera è una cocotte in ghisa smaltata che diventerà subito uno strumento indispensabile per i propri piatti. La sua forma ovale permette di cucinare e arrostire alimenti dalla forma allungata come roast beef e arrosti. Gli zuccheri contenuti negli alimenti si caramelleranno dolcemente arrostendo alla perfezione ed evitando che una cottura errata faccia rimanere crudi i cibi all’interno e bruciati all’esterno. E’ possibile effettuare anche cotture dietetiche aggiungendo un po’ di acqua alla cottura e cuocendo con il coperchio. Ideale anche per la cottura in forno. La casseruola è venduta con il suo coperchio. La vetrificazione interna è ruvida e color nero mate. Serie Evolution.
capacità: 8,90L
persone: 10
Le Creuset è un’azienda francese leader nel settore della ghisa smaltata che produce dal 1925. Le Creuset realizza i suoi prodotti come una volta, con ghisa, acciaio e vetro di altissima qualità. Le pentole in ghisa sono tutte rifinite a mano in tante fasi della produzione, e questo fa di ogni pezzo in ghisa smaltata un pezzo unico. La vetrificazione interna arriva al bordo rendendo questo sistema di cottura estremamente igienico e versatile, i cibi possono essere preparati, marinati e conservati tranquillamente all’interno della pentola che può essere riposta anche in frigorifero. Funziona su tutti i piani di cottura, compresi il forno e l’induzione.
Curiosità
Le Creuset è il nome del calderone dove viene fusa la ghisa prima di essere versata negli stampi.</p>
