Descrizione
Le Creuset casseruola rotonda 30cm nera è una cocotte in ghisa smaltata, grande, perfetta per tutti i vostri piatti. La sua forma rotonda permette di cucinare qualunque alimento. Gli zuccheri contenuti negli alimenti si caramelleranno dolcemente arrostendo alla perfezione ed evitando che una cottura errata faccia rimanere crudi i cibi all’interno e bruciati all’esterno. E’ possibile effettuare anche cotture dietetiche aggiungendo un po’ di acqua alla cottura e cuocendo con il coperchio. Eccellente per risotti e spezzatini. Ideale anche per la cottura in forno. La casseruola è venduta con il suo coperchio. La vetrificazione interna è ruvida e color nero mate. Serie Evolution.
capacità: 8,40L
persone: 8-10
Le Creuset è un’azienda francese leader nel settore della ghisa smaltata che produce dal 1925. Le Creuset realizza i suoi prodotti come una volta, con ghisa, acciaio e vetro di altissima qualità. Le pentole in ghisa sono tutte rifinite a mano in tante fasi della produzione, e questo fa di ogni pezzo in ghisa smaltata un pezzo unico. La vetrificazione interna arriva al bordo rendendo questo sistema di cottura estremamente igienico e versatile, i cibi possono essere preparati, marinati e conservati tranquillamente all’interno della pentola che può essere riposta anche in frigorifero. Funziona su tutti i piani di cottura, compresi il forno e l’induzione.
Curiosità
Le Creuset è il nome del calderone dove viene fusa la ghisa prima di essere versata negli stampi.
