Descrizione
Padella di rame argentata 26 cm dalla forma bombata e con il manico in bronzo. Questa spettacolare padella riunisce i due metalli per uso alimentari con la migliore conducibilità termica, l’argento per primo e poi il rame a seguire. Il calore sarà perfettamente uniforme in tutti i punti. Ideale per l’uso professionale e per gli amanti della cucina. La padella con l’interno in argento, come del resto quella in stagno, andrà riargentata periodicamente, a secondo dell’utilizzo che ne viene fatto. Spessore 2 millimetri, altezza 5,5 centimetri, diametro 26 centimetri.
