Descrizione
Piazza colino a rete conico 7cm è uno strumento chiamato anche colino cinese o chinois ed è realizzato totalmente in acciaio inossidabile. Lo chinois filtra molto finemente succhi di frutta, vellutate, creme, creme di riso, creme di cereali. Oltre ad essere utilizzato come un colino tradizionale il colino cinese ha una forma tale da consentire lo schiacciamento del contenuto contro le pareti, sia con un cucchiaio che con l’apposito pressore. I colini Piazza hanno la rete realizzata con una trama resistente e fitta, la saldatura è solida e ben rifinita. Un prodotto di qualità destinato a durare nel tempo. Il colino è dotato di un’asola per essere appeso. Diametro 7 centimetri.
Piazza
Piazza è un’azienda italiana nata nel 1880 ed è da sempre all’avanguardia nella produzione di utensili da cucina in acciaio inox. Una delle caratteristiche dell’azienda è quella di produrre oggetti di qualità ed estremamente durevoli nel tempo. Innovazione, tradizione e rinnovamento sono le parole chiave di questa realtà tutta italiana.
Curiosità
L’azienda Piazza ha inventato e brevettato negli anni ’50 il famoso porzionatore a palline per il gelato. Al momento l’azienda è gestita dalla quarta generazione Piazza.