Descrizione
Städter anello da pasticceria 18cm è un anello in acciaio inossidabile ideale per la cottura in forno, per i semifreddi e per i gelati. Per la cottura in forno è indispensabile come base una placca rivestita di carta da forno. Per i semifreddi e per i gelati, per avere un eccellente risultato, è consigliato l’uso del foglio di acetato sulla base e del nastro di acetato sui lati. L’acciaio con cui è realizzato questo anello è di alta qualità, può essere lavato in lavastoviglie ed è resistente agli acidi della frutta.
Dimensioni:
diametro: 18 centimetri
altezza: 6 centimetri
spessore dell’acciaio: 1 millimetro
Städter
Städter è un’azienda tedesca fondata nel 1973 e famosa in tutto il mondo per i suoi prodotti in acciaio. Una piccola realtà che nel giro di pochi anni diventa un impero grazie anche ai seminari e ai workshop sui prodotti da forno che venivano offerti da Städter nei piccoli paesini della Germania, diventando così popolarissimi.
Curiosità
Nel 1973 i coniugi Ursula e Walter Städter rilevano l’attività di famiglia, un furgoncino attrezzato per i mercati che all’epoca vendeva circa 200 tipi di casalinghi. Si specializzarono nella vendita di stampi da forno e nel 1980 inizia la prima produzione di tagliabiscotti.
